Respuestas a preguntas sobre COVID19

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La información basada en la evidencia científica es fundamental para cuidar nuestra salud y la de las personas que nos rodean. En este artículo te acercamos respuestas a las preguntas frecuentes sobre el coronavirus [1] y los alimentos e información general sobre la enfermedad. ¿El virus se transmite a través de los alimentos? Hasta hoy no hay pruebas […]

April 11, 2020 Read more

TOP 10 USOS DEL JABÓN ZOTE

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El Jabón-Zote representa también todo un fenómeno para la mercadotecnia, pues este maravilloso producto no necesita invertir en publicidad. Le basta su tradición, calidad y fama popular para ser uno de los jabones más vendidos en el país. Cabe mencionar que, aunque la mayor parte de la producción es vendida en México, un 15% de […]

April 3, 2020 Read more

Datos Que No Sabias Sobre El Maíz

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El maíz está íntimamente ligado a nuestra cultura como mexicanos. Su simbolismo e importancia espiritual y social data desde tiempos prehispánicos: de acuerdo al Popol Vuh (libro histórico y espiritual del pueblo maya), los humanos estamos hechos de este particular ingrediente. Te dejamos algunos datos que probablemente no conocías sobre él. 1. La domesticación del […]

April 2, 2020 Read more

Huitlacoche y sus beneficios .

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Entre los beneficios del huitlacoche se encuentran que es rico en aminoácidos como la lisina, la cual ayuda al organismo a producir proteínas, menciona Gob.mx. También contiene ácidos grasos como el oleico y linoleico, estos aportan Omega 3 y Omega 6 que están relacionados con la disminución de los niveles de colesterol malo en la sangre. Leer también: Descubre todos […]

April 2, 2020 Read more

Las Legumbres Durante El Embarazo

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Las legumbres son alimentos cargados de nutrientes, de hecho, podrían considerarse superalimentos. Son fuente de ácido fólico, potasio, hierro, magnesio y ácidos grasos esenciales. Además, las legumbres son fuente de carbohidratos complejos, fibra soluble y fitoquímicos o fitonutrientes. Pero en el embarazo, ¿es conveniente tomarlas?. Estas son las 5 ventajas de comer legumbres durante el […]

April 1, 2020 Read more

¿POR QUE COMER LENTEJAS?

Internacional, Mexican Cuisine
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Son ideales para dietas de adelgazamiento ya que aportan solo 230 calorías, además gracias a su fibra aumenta la sensación de saciedad. Ayudan a reducir el colesterol. Fortalecen la salud del corazón y reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Combate la anemia por su contenido en hierro. Mantienen los niveles de azúcar en sangre estables, lo que las convierte en un alimento recomendado […]

April 1, 2020 Read more

Coronavirus: qué alimentos comprar ante una cuarentena

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Ante situaciones de emergencia son muchos los que acuden a centros comerciales a comprar productos y alimentos sin control y sin pensar realmente en lo que necesitarán, ni en sus características nutricionales. Desde CuídatePlus, ofrecemos una serie de consejos para hacer una lista de la compra coherente en este tipo de situaciones.  A la hora de planificar […]

March 13, 2020 Read more